Lasagne – vegan
Rezeptidee: Lasagne - vegan
Wenn man wieder einen richtigen Heißhunger bekommt und Lust auf etwas Deftiges hat, dann erinnert man sich doch gern an eine schöne, dicke Lasagne mit ordentlich Hackfleischsauce und Käse. Lecker. So weit so gut, nur stören uns 2 wesentliche Zutaten, wenn es gilt, eine vegane Variante zu kreieren. Wir müssen die Hackfleischsauce und den Käse zum Überbacken durch pflanzliche Alternativen ersetzen.
Eine deftige und fruchtige Tomatensauce werden wir zusammen mit vielem buntem Gemüse zubereiten und den Käse durch Semmelbrösel oder gemahlene Nüsse ersetzen.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen und schmeckt richtig lecker. Satt wird man von so einer Portion auf jeden Fall.
Vorbereitung und Zutaten
In den Kochtopf / in die Pfanne geschaut
Hinweise zum Kochen
...werden von uns noch ergänzt.
Portionen
4
Schwierigkeit
mittel
